|
БаРеКа
- это комплексное оснащение баров, ресторанов и кафе,
технологическое оборудование, посуда, стекло, кухонный инвентарь,
столовые приборы, гигиеническая продукция, мебель и многое другое.
|
|
8 (812) 242-19-96
8 (812) 242-19-98
|
|
|
|
|
|
Печи конвекционные.
Конвекционная печь – это профессиональное оборудование, используемая для тепловой обработки продуктов. В основе принципа работы печи конвекционной лежит равномерная циркуляция горячего сухого воздуха или пара. Мощность вентиляторов, расположенных внутри камеры, поддается регулировке наряду с температурой, степенью увлажнения воздуха. Свое название печи получили в честь физического явления конвекции – теплового обмена, обеспечиваемого потоками частиц с разной температурой.
Конвекционные печи производят термообработку продуктов в потоке горячего воздуха, за счет этого улучшаются вкусовые характеристики еды и уменьшается время ее готовки. Конвекционные печи пригодны для приготовления жареных и запеченных блюд, выпечки, омлета, овощей.
|
|
| Печь конвекционная SMEG ALFA 43 |
Smeg (Италия)
Артикул: Б2404538
|
Печь конвекционная SMEG ALFA 43
- Механическая версия печи;
- Диапазон регулирования температур: 50-250°C;
- Таймер: 0-60мин. + ручное управление;
- Внутренняя облицовка: черная эмаль;
- В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 4 АЛЮМИНИЗИРОВАННЫХ ПРОТИВНЯ 435х320мм;
- Мощность электрическая: 2,7кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габариты: 602х584х537мм;
- Вес: 32кг.
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
| Печь конвекционная SMEG ALFA 625H |
Smeg (Италия)
Артикул: Б2402221
|
Печь конвекционная SMEG ALFA 625H
- Тип: тепловое оборудование;
- Управление: электромеханическое;
- Материал корпуса и камеры: нерж. сталь;
- Количество уровней: 6;
- Диапазон регулирования температур: 50-270°C;
- Мощность электрическая: 10,5кВт;
- Напряжение: 380В;
- Габариты: 798х757х793мм;
- Вес: 68кг.
|
Цена: 172550.00 руб
|
|
| Печь конвекционная STARFOOD YXD-1AE |
STARFOOD
Артикул: Б2401467
|
Печь конвекционная STARFOOD YXD-1AE
- Материал корпуса: нерж. сталь;
- Материал жарочной камеры: металл, покрытый черной эмалью;
- Без пароувлажнения;
- Регулировка температуры: 50-300°C;
- Таймер: 0-60мин. + ручное управление;
- В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 4 АЛЮМИНИЕВЫХ ПРОТИВНЯ 435х320мм;
- Мощность: 2,7кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габариты: 595х530х570мм;
- Вес: 35кг.
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
| Печь конвекционная STARFOOD YXD-8A |
STARFOOD
Артикул: Б2402119
|
Печь конвекционная STARFOOD YXD-1AE
- Материал корпуса: нерж. сталь;
- Материал жарочной камеры: металл, покрытый черной эмалью;
- Подключение к водопроводу;
- 2 вентилятора;
- Максимальная загрузка: 10кг;
- Регулировка температуры: 50-250°C;
- Таймер: 0-60мин;
- В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 4 АЛЮМИНИЕВЫХ ПРОТИВНЯ 600х400мм;
- Мощность: 6,4кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габариты: 834х796х572мм;
- Вес: 55кг.
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
| Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS |
TECNOINOX (Италия)
Артикул:
|
Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DS
- 5 противней 600х400мм;
- Электрон. управление, 99 программ приготовления,USB подключение;
- Реверсивный вентилятор;
- Лоток для сбора конденсата;
- Материал рабочей камеры: нерж. сталь;
- C электрощупом;
- Мощность: 8,25кВт;
- Напряжение: 380В;
- Габариты: 930х725х660мм;
- Вес: 97кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ.
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
| Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DSL |
TECNOINOX (Италия)
Артикул:
|
Печь конвекционная TECNOINOX EFP05DSL
- 5 противней 600х400мм;
- Электрон. управление, 99 программ приготовления,USB подключение;
- Реверсивный вентилятор;
- Лоток для сбора конденсата;
- Материал рабочей камеры: нерж. сталь;
- C электрощупом;
- С душирующим устройством;
- Мощность: 8,25кВт;
- Напряжение: 380В;
- Габариты: 930х725х660мм;
- Вес: 97кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
| Печь конвекционная TECNOINOX EFP05M |
TECNOINOX (Италия)
Артикул:
|
Печь конвекционная TECNOINOX EFP05M
- 5 противней 600х400мм;
- Выбор температур: 30-300°C (конвекция) и 60-250°C (комбинированный режим);
- Таймер: 0-120мин;
- Реверсивный вентилятор;
- 7 уровней влажности;
- Материал рабочей камеры: нерж. сталь;
- Мощность: 8,25кВт;
- Напряжение: 380В;
- Габариты: 930х725х660мм;
- Вес: 97кг.
ПРОТИВНИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ
|
Цена: по запросу
Запросить
|
|
|
|
|
|
