БаРеКа - это комплексное оснащение баров, ресторанов и кафе,
технологическое оборудование, посуда, стекло, кухонный инвентарь,
столовые приборы, гигиеническая продукция, мебель и многое другое.
8 (812) 242-19-96
8 (812) 242-19-98
Каталог товаров
 8 МАРТА. Варианты подарков
 Весовое оборудование
 Гигиеническая продукция
 Доски, таблички и маркеры меловые
 Инвентарь
 Кофемашины
 Мебель
 Механическое оборудование
 Нейтральное оборудование
 Посуда и сервировка
 Посудомоечное оборудование
 Прачечное оборудование
 Сиропы для коктейлей и топпинги
 Текстиль
 Тепловое оборудование
 Товары для домашней кухни
 Упаковочное оборудование
 Холодильное оборудование
 ЧАЙ и МАТЕ
 Этикет-пистолеты и ленты
Новости
2019-07-02
Новинка в БаРеКа! ЦВЕТНОЙ ФАРФОР!
2019-04-26
НОВЫЕ ВКУСЫ СИРОПОВ Don Dolce!
2018-10-09
НОВЫЙ АДРЕС.
2018-03-14
Ремонт профессионального оборудования
2018-02-03
АКЦИЯ Распродажа стекла Неман
2018-01-17
ИЗМЕНЕНИЕ РЕЖИМА РАБОТЫ

Вход
Логин

Пароль


Забыли пароль?
Регистрация
 

Ножи для суши.

Инструменты, без которых не может обойтись ни один повар японского ресторана – специальный нож для суши, который имеет одностороннюю форму заточки. Меню японской кухни включает в себя много рыбы и морепродуктов, а разделка рыбы требует особые умения повара и специальные ножи. Для работы с продуктами японской кухни необходима высокая острота, которая максимально достигается как раз односторонней заточкой ножей. Существует достаточно большое разнообразие форм японских ножей:  ножи Янагиба, ножи Деба и другие ножи для суши и сашими.

В этом разделе каталога БаРеКа можно Выбрать и купить ножи для японской кухни (японские ножи).

Нож шеф Японский 18см с бороздками черный, HoReCa Prime
ICEL (Португалия)

Нож шеф Японский 18см с бороздками черный, HoReCa Prime

Артикул: Б2404489
Нож шеф Японский 18см с бороздками черный, HoReCa Prime Цена: 1540.00 руб

Нож Янаги 27см для сашими, высокоуглерод. сталь, Masahiro
Япония

Нож Янаги 27см для сашими, высокоуглерод. сталь, Masahiro

Артикул: Б4302797
Нож Янаги 27см для сашими, высокоуглерод. сталь, Masahiro Цена: 7518.98 руб

Нож Янаги для Сашими 24см "SEKIRYU"
Япония

Нож Янаги для Сашими 24см "SEKIRYU"

Артикул: Б4302341

Нож Янаги для Сашими 24см "SEKIRYU"

  • Материал лезвия: нержавеющая сталь;
  • Материал рукояти: дерево магнолия;
  • Длина лезвия: 24см;
  • Толщина клинка: 3,5мм.
Цена: 2838.38 руб

Нож Янаги для сашими 24см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO
Япония

Нож Янаги для сашими 24см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO

Артикул: Б1404908
Нож Янаги для сашими 24см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO Цена: 5800.00 руб

Нож Янаги для Сашими 24см, высокоуглеродистая сталь
Япония

Нож Янаги для Сашими 24см, высокоуглеродистая сталь

Артикул: Б4303471
Нож Янаги для Сашими 24см, высокоуглеродистая сталь Цена: 3807.00 руб

Нож Янаги для Сашими 24см, нерж. сталь
Япония

Нож Янаги для Сашими 24см, нерж. сталь

Артикул: Б4302340

Нож Янаги для Сашими 24см, нерж. сталь

  • Длина лезвия: 24см;
  • Толщина обратной стороны лезвия: 2мм;
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь (420J2);
  • Заточка: односторонняя;
  • Твердость лезвия (HRc): 58-59;
  • Материал ручки: магнолия;
  • Вес: 130г.
Цена: 3045.00 руб

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, молибден-ванадиевая сталь
Япония

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, молибден-ванадиевая сталь

Артикул: Б4302154

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, молибден-ванадиевая сталь

  • Длина лезвия: 27см;
  • Материал лезвия: молибден-ванадиевая сталь;
  • Заточка: односторонняя;
  • Твердость лезвия (HRc): 58-59;
  • Материал ручки: магнолия.
Цена: 4350.00 руб

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, нерж.
Япония

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, нерж.

Артикул: Б4300573

Нож Янаги для Сашими 27см SEKIRYU, нерж.

  • Материал лезвия: нержавеющая сталь;
  • Материал рукояти: дерево магнолия;
  • Длина лезвия: 27см;
  • Толщина клинка: 3,5мм.
Цена: 4495.00 руб

Нож Янаги для сашими 27см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO
Япония

Нож Янаги для сашими 27см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO

Артикул: Б1401350
Нож Янаги для сашими 27см молибден-ванадиевая сталь, черная рукоять BRIETO Цена: 6453.00 руб

Нож Янаги для Сашими 27см, нерж.
Япония

Нож Янаги для Сашими 27см, нерж.

Артикул: Б4303684

Нож Янаги для Сашими 27см, нерж.

  • Длина лезвия: 27см;
  • Толщина обратной стороны лезвия: 2мм;
  • Материал лезвия: нержавеющая сталь (420J2);
  • Материал ручки: магнолия.
Цена: 3625.00 руб

Нож Янагиба 27см для суши сасими, Masahiro
Япония

Нож Янагиба 27см для суши сасими, Masahiro

Артикул: Б4304869

Нож Янагиба 27см для суши сасими, Masahiro

  • Длина клинка: 27см;
  • Материал клинка: корозионностойкая сталь AUS-8;
  • Материал рукояти: cтабилизированная древесина;
  • Заточка: односторонняя.
Цена: 7551.53 руб

Нож японский Деба "SEKIRYU" 15см, нерж.
Япония

Нож японский Деба "SEKIRYU" 15см, нерж.

Артикул: Б4304526

Нож японский Деба "SEKIRYU" 15см, нерж.

  • Размер: длина лезвия 15 см;
  • Материал: нержавеющая сталь;
  • Заточка: односторонняя;
  • Материал рукоятки: дерево - магнолия.
Цена: 1475.96 руб

Нож японский Деба 21см
ICEL (Португалия)

Нож японский Деба 21см

Артикул: Б2404536
Нож японский Деба 21см Цена: 2973.00 руб

Нож японский Янагиба 20см
ICEL (Португалия)

Нож японский Янагиба 20см

Артикул: Б4505095
Нож японский Янагиба 20см Цена: 1544.47 руб

Нож японский Янагиба 24см
ICEL (Португалия)

Нож японский Янагиба 24см

Артикул: Б4504535
Нож японский Янагиба 24см Цена: 2465.00 руб

Нож японский Янагиба 27см
ICEL (Португалия)

Нож японский Янагиба 27см

Артикул: Б4503156
Нож японский Янагиба 27см Цена: 2748.00 руб


 
Корзина
Ваша корзина пуста

Производители
1883 Maison Routin (Франция)
3D Glassware (Турция)
ABERT (Италия)
AIRHOT (Китай)
Apach (ИТАЛИЯ)
APOLLO
APS (Германия)
Arcoroc (Франция)
ATESY (Россия)
Barline
Bartscher (Германия)
BASSANINA (Италия)
BORK
Bormioli Rocco (Италия)
Bravilor Bonamat (Нидерланды)
BREMA (Италия)
CAMBRO
CAS (Корея)
Co-Rect (США)
Colibri D'oro (Россия)
COOLEQ (Китай)
CUNILL (Испания)
De Buyer (Франция)
Don Dolce (Россия)
DRY AGER (Германия)
Electrolux
EMILE HENRY (Франция)
FACKELMANN
Fimar (Италия)
FROSTOR (Россия)
G.Benedikt (Чехия)
GASTROMIX (Китай)
GASTRORAG (Китай)
GEMLUX (Китай)
Ghidini Cipriano (Италия)
GI.METAL
GIERRE (Италия)
Giorinox (Италия)
Hamilton Beach
HENDI
HICOLD (Россия)
HQ Profiline
HURAKAN (Китай)
ICEL (Португалия)
ICEMAKE (Италия)
INDOKOR (Южная Корея)
ItPizza (Италия)
JAU (Китай)
Juiсe Master (Швейцария)
KAYSER (Австрия)
Latvijas Keramika А (Латвия)
LAVARINI (Италия)
LIBBEY
Lilly Codroipo (Италия)
LILOMA (Италия)
Lime
Linden
Lubiana (Польша)
LUCIANO (Италия)
MACO (Китай, Индия)
Marlux (Франция)
Martellato (Италия)
MAS
MATFER (Франция)
MetalCraft (Индия)
MgSteel (Индия, Китай)
MVQ (Германия)
OXFORD (Бразилия)
PACKVAC (Китай)
PADERNO
Pasabahce (Турция/Россия)
PINTINOX (Италия)
POLAIR (Россия)
POZIS (Россия)
ProHotel
QUALITY ESPRESSO (Испания)
R.G.V. (Италия)
RAK Porcelain (ОАЭ)
REGENT INOX (Италия)
RETIGO (Чехия)
Robot Coupe (Франция)
Roller Grill (Франция)
Rollmatic (Италия)
SANWOZ
SAP (Италия)
Scotsman (Италия)
Securit (Нидерланды)
Sigma (Италия)
SIKOM (Россия)
SILANOS (Италия)
SIMAG, Италия
SIRMAN (Италия)
Smeg (Италия)
Stalgast (Польша)
STARFOOD
TECNOINOX (Италия)
TORK (США)
Tramontina (Бразилия)
UNOX (Италия)
VEMA (Италия)
VICTORINOX (Швейцария)
Wilmax (Англия)
Башкирский Фарфор (Россия)
Белхудожкерамика (Беларусь)
Германия
Испания
Италия
ИТЕРМА (Россия)
Китай
КОБОР (Россия)
Корея
Неман, Белоруссия
Нидерланды
Опытный стекольный завод/ARCOROC (Россия)
Россия
Россия-
СТИЛЛАГ (Россия)
ТоргМаш Барановичи, Белорусия
Труд Вача (Россия)
Чувашторгтехника, Россия
ЭКО-1 (СНЕЖ, Россия)
Япония
Новые товары
Стакан 400мл с двойными стенками WILMAX
Стакан 300мл с двойными стенками WILMAX
Стакан 250мл с двойными стенками WILMAX
Соусник v=125мл Japan Plum
Подсоусник 9,3х6,4см Japan Plum
Тарелка прямоугольная 22х17,8см Japan Plum
Весы порционные MAS MS-10
Диспенсер для емкостей для столовых приборов 8 отв. две линии, нерж.
©2017 Все права защищены
Барека.ру - комплексное оснащение Баров, Ресторанов и Кафе

8 (812) 242-19-96
8 (812) 242-19-98