БаРеКа - это комплексное оснащение баров, ресторанов и кафе,
технологическое оборудование, посуда, стекло, кухонный инвентарь,
столовые приборы, гигиеническая продукция, мебель и многое другое.
8 (812) 994-43-78
Каталог товаров
 8 МАРТА. Варианты подарков
 Весовое оборудование
 Гигиеническая продукция
 Доски, таблички и маркеры меловые
 Инвентарь
 Кофемашины
 Мебель
 Механическое оборудование
 Нейтральное оборудование
 Посуда и сервировка
 Посудомоечное оборудование
 Прачечное оборудование
 Сиропы для коктейлей и топпинги
 Текстиль
 Тепловое оборудование
 Товары для домашней кухни
 Упаковочное оборудование
 Холодильное оборудование
 ЧАЙ и МАТЕ
 Этикет-пистолеты и ленты
Новости
2019-07-02
Новинка в БаРеКа! ЦВЕТНОЙ ФАРФОР!
2019-04-26
НОВЫЕ ВКУСЫ СИРОПОВ Don Dolce!
2018-10-09
НОВЫЙ АДРЕС.
2018-03-14
Ремонт профессионального оборудования
2018-02-03
АКЦИЯ Распродажа стекла Неман
2018-01-17
ИЗМЕНЕНИЕ РЕЖИМА РАБОТЫ

Вход
Логин

Пароль


Забыли пароль?
Регистрация
 

Пароконвектомат по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Он один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный, духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше возможностей для творчества шеф-повара.

Пароконвектомат APACH AP7M
Apach (ИТАЛИЯ)

Пароконвектомат APACH AP7M

Артикул: Б1300633

Пароконвектомат APACH AP7M

  • Материал корпуса: нерж. сталь;
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки оснащена подсветкой галогеновой лампой;
  • Количество уровней: 7;
  • Расстояние между уровнями: 70мм;
  • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм), противни 600х400мм;
  • Дверь камеры с двойным закаленным стеклом;
  • Механическая панель управления;
  • Способ образования пара: инжектор;
  • Функция регулировки влажности;
  • Термостат;
  • Таймер;
  • Количество вентиляторов с двумя скоростями: 2;
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
  • В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 3 ГАСТРОЕМКОСТИ GN 1/1-20;
  • Мощность: 10,8кВт;
  • Напряжение: 380В;
  • Габариты: 920х840х865мм;
  • Вес: 98кг.
Цена: 159989.00 руб

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM
UNOX (Италия)

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM

Артикул: Б0901950

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM

  • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
  • Управление: электронное;
  • Количество уровней: 6;
  • Размер противня: 600х400мм;
  • Противни в комплект не входят;
  • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
  • Мощность: 9,9кВт;
  • Напряжение: 380В.
  • Цена: 274050.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM

    Артикул: Б0901767

    Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM

  • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
  • Управление: электронное;
  • Количество уровней: 10;
  • Размер противня: 600х400мм;
  • Противни в комплект не входят;
  • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
  • Мощность: 14,9кВт;
  • Напряжение: 380В.
  • Цена: 382999.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

    Артикул: Б0901945

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM

    • Материал корпуса и рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 5;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
    • Тип парообразования: инжекторный;
    • Мощность: 9,3кВт;
    • Напряжение: 220В.
    Цена: 209800.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

    Артикул: Б0902741

    Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM

    • Материал корпуса и рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 7;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
    • Тип парообразования: инжекторный;
    • Мощность: 11,7кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 269860.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

    Артикул: Б0901545

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM

    • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 10;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
    • Тип парообразования: инжекторный;
    • Мощность: 18,5кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 339940.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM

    Артикул: Б0902101

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EPRM

    • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 10;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
    • Количество вентиляторов: 2 с возможностью реверсивного вращения;
    • Мощность: 18,5кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 509800.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM

    Артикул: Б0902013

    Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM

    • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 10;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 5 при температуре 30-260°C;
    • Тип парообразования: инжекторный;
    • Мощность: 18,5кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 279980.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS

    Артикул: Б0902168

    Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-E1RS

    • Материал рабочей камеры: высокопрочная нержавеющая сталь;
    • Управление: электронное;
    • Количество уровней: 20;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 8 при температуре 30-260°C;
    • Тип парообразования: инжекторный;
    • Мощность: 29,3кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 661899.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XV393
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XV393

    Артикул: Б0904809

    Пароконвектомат UNOX XV393

    • Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
    • Управление: механическое;
    • Количество уровней: 5;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 3 при температуре 30-260°C;
    • Количество вентиляторов: 1 с возможностью реверсивного вращения;
    • Мощность: 7,1кВт;
    • Напряжение: 220В.
    Цена: 127999.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XV513G ГАЗ
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XV513G ГАЗ

    Артикул: Б0902446

    Пароконвектомат UNOX XV513G ГАЗ

  • Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
  • Тип подключения: газ;
  • Управление: механическое;
  • Количество уровней: 7;
  • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
  • Количество режимов работы: 3 при температуре 30-260°C;
  • Тепловая мощность: 14,6кВт (при использовании природного газа G25), 17,5кВт (при использовании природного газа G20 или G30);
  • Электрическая мощность: 0,7кВт;
  • Напряжение: 220В.
  • Цена: 264900.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XV593
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XV593

    Артикул: Б0901471

    Пароконвектомат UNOX XV593

    • Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
    • Управление: механическое;
    • Количество уровней: 7;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 3 при температуре 30-260°C;
    • Количество вентиляторов: 2 с возможностью реверсивного вращения;
    • Мощность: 10,5кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 169959.00 руб

    Пароконвектомат UNOX XV893
    UNOX (Италия)

    Пароконвектомат UNOX XV893

    Артикул: Б0901727

    Пароконвектомат UNOX XV893

    • Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
    • Управление: механическое;
    • Количество уровней: 12;
    • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм);
    • Количество режимов работы: 3 при температуре 30-260°C;
    • Количество вентиляторов: 3 с возможностью реверсивного вращения;
    • Мощность: 15,8кВт;
    • Напряжение: 380В.
    Цена: 249840.00 руб

    Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804
    UNOX (Италия)

    Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804

    Артикул: Б1301271

    Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804.

    • Пароувлажнение;

    • Вместимость: 10 противней 600х400мм;

    • Диапазон температур 50-300°C;

    • Габаритные размеры 860х900х1132мм;

    • Напряжение 380В;

    • Мощность 15,4кВт;

    • Противнями печь не комплектуется;

    • Печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 404 или подставку XR 134.

       

    Цена: по запросу Запросить
    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)

    Артикул: Б0304731

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)

    • Тип: непрограммируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 10шт.;
    • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
    • Масса: 145кг.
    Цена: 183900.00 руб

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

    Артикул: Б0300014

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

    • Тип: непрограммируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 10шт.;
    • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
    • Масса: 145кг.
    Цена: 214900.00 руб

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)

    Артикул: Б0303408

    Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)

    • Тип: программируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 10шт.;
    • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
    • Масса: 155кг.
    Цена: 341200.00 руб

    Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)

    Артикул: Б0300015

    Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)

    • Тип: программируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 35кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 8шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 8шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 20шт.;
    • Габаритный размер: 800х890х1775мм;
    • Масса: 280кг.
    Цена: 549900.00 руб

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)

    Артикул: Б0304730

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)

    • Тип: непрограммируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 9,5кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 6шт.;
    • Габаритный размер: 840х800х775мм;
    • Масса: 120кг.
    Цена: 166700.00 руб

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)
    Чувашторгтехника, Россия

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)

    Артикул: Б0301249

    Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)

    • Тип: непрограммируемый;
    • Номинальная потребляемая мощность: 9,5кВт;
    • Номинальное напряжение 380В;
    • Максимальная температура шкафа: 270°С;
    • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
    • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
    • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
    • Количество гастроемкостей: 6шт.;
    • Габаритный размер: 840х800х775мм;
    • Масса: 120кг.
    Цена: 191300.00 руб

    1  2  Следующая >>

     
    Корзина
    Ваша корзина пуста

    Производители
    1883 Maison Routin (Франция)
    3D Glassware (Турция)
    ABERT (Италия)
    AIRHOT (Китай)
    Apach (ИТАЛИЯ)
    APOLLO
    APS (Германия)
    Arcoroc (Франция)
    ATESY (Россия)
    Barline
    Bartscher (Германия)
    BASSANINA (Италия)
    BORK
    Bormioli Rocco (Италия)
    Bravilor Bonamat (Нидерланды)
    BREMA (Италия)
    CAMBRO
    CAS (Корея)
    Co-Rect (США)
    Colibri D'oro (Россия)
    COOLEQ (Китай)
    CUNILL (Испания)
    De Buyer (Франция)
    Don Dolce (Россия)
    DRY AGER (Германия)
    Electrolux
    EMILE HENRY (Франция)
    FACKELMANN
    Fimar (Италия)
    FROSTOR (Россия)
    G.Benedikt (Чехия)
    GASTROMIX (Китай)
    GASTRORAG (Китай)
    GEMLUX (Китай)
    Ghidini Cipriano (Италия)
    GI.METAL
    GIERRE (Италия)
    Giorinox (Италия)
    Hamilton Beach
    HENDI
    HICOLD (Россия)
    HQ Profiline
    HURAKAN (Китай)
    ICEL (Португалия)
    ICEMAKE (Италия)
    INDOKOR (Южная Корея)
    ItPizza (Италия)
    JAU (Китай)
    Juiсe Master (Швейцария)
    KAYSER (Австрия)
    Latvijas Keramika А (Латвия)
    LAVARINI (Италия)
    LIBBEY
    Lilly Codroipo (Италия)
    LILOMA (Италия)
    Lime
    Linden
    Lubiana (Польша)
    LUCIANO (Италия)
    MACO (Китай, Индия)
    Marlux (Франция)
    Martellato (Италия)
    MAS
    MATFER (Франция)
    MetalCraft (Индия)
    MgSteel (Индия, Китай)
    MVQ (Германия)
    OXFORD (Бразилия)
    PACKVAC (Китай)
    PADERNO
    Pasabahce (Турция/Россия)
    PINTINOX (Италия)
    POLAIR (Россия)
    POZIS (Россия)
    ProHotel
    QUALITY ESPRESSO (Испания)
    R.G.V. (Италия)
    RAK Porcelain (ОАЭ)
    REGENT INOX (Италия)
    RETIGO (Чехия)
    Robot Coupe (Франция)
    Roller Grill (Франция)
    Rollmatic (Италия)
    SANWOZ
    SAP (Италия)
    Scotsman (Италия)
    Securit (Нидерланды)
    Sigma (Италия)
    SIKOM (Россия)
    SILANOS (Италия)
    SIMAG, Италия
    SIRMAN (Италия)
    Smeg (Италия)
    Stalgast (Польша)
    STARFOOD
    TECNOINOX (Италия)
    TORK (США)
    Tramontina (Бразилия)
    UNOX (Италия)
    VEMA (Италия)
    VICTORINOX (Швейцария)
    Wilmax (Англия)
    Башкирский Фарфор (Россия)
    Белхудожкерамика (Беларусь)
    Германия
    Испания
    Италия
    ИТЕРМА (Россия)
    Китай
    КОБОР (Россия)
    Корея
    НЕМАН
    Нидерланды
    Опытный стекольный завод/ARCOROC (Россия)
    Россия
    Россия-
    СТИЛЛАГ (Россия)
    ТоргМаш Барановичи
    Труд Вача (Россия)
    Украина
    Чувашторгтехника, Россия
    ЭКО-1 (СНЕЖ, Россия)
    Япония
    Новые товары
    Штоф 0,5л 96х96мм h=199мм Carre
    Емкость для соуса 375мл прозрач., пласт.
    Крышка для торта d=30см h=11см, полипропилен
    Сковорода d=24см h=5см c антиприг. покрыт., нерж.
    Овощечистка 5см с плавающим лезвием, нерж.
    Венчик 35см мягкие прутья, нерж.
    Венчик 30см мягкие прутья, нерж.
    Венчик 25см мягкие прутья, нерж.
    ©2017 Все права защищены
    Барека.ру - комплексное оснащение Баров, Ресторанов и Кафе

    8 (812) 994-43-78