БаРеКа - это комплексное оснащение баров, ресторанов и кафе,
технологическое оборудование, посуда, стекло, кухонный инвентарь,
столовые приборы, гигиеническая продукция, мебель и многое другое.
8 (812) 242-19-96
8 (812) 242-19-98
Каталог товаров
 Весовое оборудование
 Гигиеническая продукция
 Инвентарь
 Кофемашины
 Мебель
 Механическое оборудование
 Нейтральное оборудование
 Посуда и сервировка
 Посудомоечное оборудование
 Прачечное оборудование
 Сиропы для коктейлей и топпинги
 Текстиль
 Тепловое оборудование
 Товары для домашней кухни
 Упаковочное оборудование
 Холодильное оборудование
 ЧАЙ и МАТЕ
Новости
2018-10-09
НОВЫЙ АДРЕС.
2018-03-14
Ремонт профессионального оборудования
2018-02-03
АКЦИЯ Распродажа стекла Неман
2018-01-17
ИЗМЕНЕНИЕ РЕЖИМА РАБОТЫ

Вход
Логин

Пароль


Забыли пароль?
Регистрация
 

Пароконвектомат по праву можно назвать сердцем профессиональной кухни. Он один способен заменить сразу несколько видов технологического оборудования — плиту, жарочный, духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Пароконвектомат — оптимальное оборудование для ресторана или кафе: экономия времени приготовления, экономия электроэнергии, экономия производственных площадей за счет совмещения нескольких видов тепловой обработки, используя при этом одну рабочую камеру, а также разнообразие в меню, и больше возможностей для творчества шеф-повара.

 

Конвекционные печи предназначены для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

 

Шкафы расстоечные редназначены для растойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются в составе технологических линий с пароконвектоматами и конвекционными шкафами, расстоечные камеры - с пекарными шкафами.

 

Шкафы жарочные электрические предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жарки. Шкафы пекарские электрические предназначены для выпечки кулинарных и кондитерских изделий.

 

Печи для пиццы риентированные на использование как в небольшом заведении общепита, так и для оборудования ресторана или пиццерии.

Пароконвектомат APACH AP7M
Apach (ИТАЛИЯ)

Пароконвектомат APACH AP7M

Артикул: Б1300633

Пароконвектомат APACH AP7M

  • Материал корпуса: нерж. сталь;
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки оснащена подсветкой галогеновой лампой;
  • Количество уровней: 7;
  • Расстояние между уровнями: 70мм;
  • Тип гастроемкости: GN 1/1 (530х325мм), противни 600х400мм;
  • Дверь камеры с двойным закаленным стеклом;
  • Механическая панель управления;
  • Способ образования пара: инжектор;
  • Функция регулировки влажности;
  • Термостат;
  • Таймер;
  • Количество вентиляторов с двумя скоростями: 2;
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
  • В КОМПЛЕКТ ВХОДЯТ 3 ГАСТРОЕМКОСТИ GN 1/1-20;
  • Мощность: 10,8кВт;
  • Напряжение: 380В;
  • Габариты: 920х840х865мм;
  • Вес: 98кг.
Цена: 129980.00 руб

Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804
UNOX (Италия)

Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804

Артикул: Б1301271

Пароконвекционная кондитерская печь UNOX XBС 804.

  • Пароувлажнение;

  • Вместимость: 10 противней 600х400мм;

  • Диапазон температур 50-300°C;

  • Габаритные размеры 860х900х1132мм;

  • Напряжение 380В;

  • Мощность 15,4кВт;

  • Противнями печь не комплектуется;

  • Печь устанавливается на расстоечный шкаф XL 404 или подставку XR 134.

     

Цена: по запросу Запросить
Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)

Артикул: Б0304731

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ВМ (инжекционный)

  • Тип: непрограммируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 10шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
  • Масса: 145кг.
Цена: 183900.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

Артикул: Б0300014

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

  • Тип: непрограммируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 10шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
  • Масса: 145кг.
Цена: 214900.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)

Артикул: Б0303408

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПП (бойлерный)

  • Тип: программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 10шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
  • Масса: 155кг.
Цена: 341200.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)

Артикул: Б0300015

Пароконвенкомат ПКА 20-1/1ПП (бойлерный)

  • Тип: программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 35кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 8шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 8шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 20шт.;
  • Габаритный размер: 800х890х1775мм;
  • Масса: 280кг.
Цена: 549900.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)

Артикул: Б0304730

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ВМ (инжекционный)

  • Тип: непрограммируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 9,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х775мм;
  • Масса: 120кг.
Цена: 166700.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)

Артикул: Б0301249

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПМ (бойлерный)

  • Тип: непрограммируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 9,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х775мм;
  • Масса: 120кг.
Цена: 191300.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПП (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПП (бойлерный)

Артикул: Б0300008

Пароконвенкомат ПКА 6-1/1ПП (бойлерный)

  • Тип: программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 9,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х775мм;
  • Масса: 130кг.
Цена: 313900.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/2П (бойлерный) верхняя ПУ
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/2П (бойлерный) верхняя ПУ

Артикул: Б0303424

Пароконвенкомат ПКА 6-1/2П (бойлерный) верхняя ПУ

  • Тип: программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 3,2кВт;
  • Номинальное напряжение 220В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 2шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 2шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/3(175х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритные размеры: 520х593х691мм;
  • Масса: 45кг.
Цена: 113300.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный)
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный)

Артикул: Б0304727

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный) верхняя ПУ

  • Тип: не программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 3,2кВт;
  • Номинальное напряжение 220В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 2шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 1шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/3(175х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритные размеры: 625х500х560мм;
  • Масса: 46кг.
Цена: 90600.00 руб

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный) верхняя ПУ
Чувашторгтехника, Россия

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный) верхняя ПУ

Артикул: Б0300527

Пароконвенкомат ПКА 6-1/3П (бойлерный) верхняя ПУ

  • Тип: программируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 3,2кВт;
  • Номинальное напряжение 220В;
  • Мощность двигателя вентилятора: 0,045кВт;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 1шт.;
  • Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора: 2,2кВт;
  • Тип гастроемкости: GN1/3(175х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 6шт.;
  • Габаритные размеры духовки: 400х400х290мм;
  • Габаритный размер: 625х380х561мм;
  • Масса: 46кг.
Цена: 90600.00 руб

Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC06M
TECNOINOX (Италия)

Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC06M

Артикул:
Печь пароконвекционная TECNOINOX EFC06M
  • 6 гастроемкостей GN1/1;
  • Выбор температур: 50-300°C (конвекция) и 60-250°C (комбинированный режим);
  • Таймер: 0-120мин;
  • Реверсивный вентилятор;
  • 7 уровней влажности;
  • Материал рабочей камеры: нерж. сталь;
  • Мощность: 8,25кВт;
  • Напряжение: 380В;
  • Габариты: 860х650х660мм;
  • Вес: 85кг.

ГАСТРОЕМКОСТИ В КОМПЛЕКТ НЕ ВХОДЯТ

Цена: 108400.98 руб

Печь СВЧ GASTRORAG WD700N20
GASTRORAG (Китай)

Печь СВЧ GASTRORAG WD700N20

Артикул: Б2702315

Печь СВЧ GASTRORAG WD700N20

  • Материал корпуса: крашенный металл (серебристый);
  • Материал передней панели: нерж. сталь;
  • Объем камеры: 20л;
  • Тип управления: электромеханическое;
  • Мощность: 1,2кВт;
  • Напряжение: 220В;
  • Габариты: 262х452х335мм;
  • Вес 10,5кг.
Цена: 5945.00 руб

Печь СВЧ STARFOOD GMD259T2H-S
STARFOOD

Печь СВЧ STARFOOD GMD259T2H-S

Артикул: Б2400760

Печь СВЧ STARFOOD GMD259T2H-S

  • Материал корпуса: нерж. сталь;
  • Объем камеры: 25л;
  • 5-ть программ;
  • 3 программы для гриля;
  • Цифровой таймер на 30 мин, звуковой сигнал;
  • Мощность: 1,4кВт;
  • Напряжение: 220В;
  • Габариты: 480х400х280мм;
  • Вес 14кг.
Цена: 13978.00 руб

Противень 600х400мм алюмин. с бортом
STARFOOD

Противень 600х400мм алюмин. с бортом

Артикул: Б2403123
Противень 600х400мм алюмин. с бортом Цена: 1131.00 руб


 
Корзина
Ваша корзина пуста

Производители
3D Glassware (Турция)
ABERT (Италия)
AIRHOT (Китай)
Apach (ИТАЛИЯ)
APOLLO
APS (Германия)
Arcoroc (Франция)
ATESY (Россия)
Barline
Bartscher (Германия)
BASSANINA (Италия)
BORK
Bormioli Rocco (Италия)
Bravilor Bonamat (Нидерланды)
BREMA (Италия)
CAMBRO
CAS (Корея)
Co-Rect (США)
Colibri D'oro (Россия)
COOLEQ (Китай)
CUNILL (Испания)
De Buyer (Франция)
Don Dolce (Россия)
DRY AGER (Германия)
Electrolux
EMILE HENRY (Франция)
FACKELMANN
Fimar (Италия)
FROSTOR (Россия)
G.Benedikt (Чехия)
GASTROMIX (Китай)
GASTRORAG (Китай)
Ghidini Cipriano (Италия)
GI.METAL
GIERRE (Италия)
Giorinox (Италия)
Hamilton Beach
HENDI
HICOLD (Россия)
HURAKAN (Китай)
ICEL (Португалия)
ICEMAKE (Италия)
INDOKOR (Южная Корея)
ItPizza (Италия)
JAU (Китай)
Juiсe Master (Швейцария)
KAYSER (Австрия)
Latvijas Keramika А (Латвия)
LAVARINI (Италия)
LIBBEY
Lilly Codroipo (Италия)
LILOMA (Италия)
Lime
Linden
Lubiana (Польша)
LUCIANO (Италия)
MACO (Китай, Индия)
Martellato (Италия)
MATFER (Франция)
MetalCraft (Индия)
MgSteel (Индия, Китай)
MVQ (Германия)
OXFORD (Бразилия)
PACKVAC (Китай)
PADERNO
Pasabahce (Турция/Россия)
PINTINOX (Италия)
POLAIR (Россия)
POZIS (Россия)
ProHotel
QUALITY ESPRESSO (Испания)
R.G.V. (Италия)
RAK Porcelain (ОАЭ)
REGENT INOX (Италия)
RETIGO (Чехия)
Robot Coupe (Франция)
Roller Grill (Франция)
Rollmatic (Италия)
SANWOZ
SAP (Италия)
Scotsman (Италия)
Sigma (Италия)
SIKOM (Россия)
SILANOS (Италия)
SIMAG, Италия
SIRMAN (Италия)
Smeg (Италия)
Stalgast (Польша)
STARFOOD
TECNOINOX (Италия)
TORK (США)
Tramontina (Бразилия)
UNOX (Италия)
VEMA (Италия)
VICTORINOX (Швейцария)
Wilmax (Англия)
Башкирский Фарфор (Россия)
Белхудожкерамика (Беларусь)
Германия
Испания
Италия
ИТЕРМА (Россия)
Китай
КОБОР (Россия)
Корея
Неман, Белоруссия
Нидерланды
Опытный стекольный завод/ARCOROC (Россия)
Россия
Россия-
СТИЛЛАГ (Россия)
ТоргМаш Барановичи, Белорусия
Труд Вача (Россия)
Чувашторгтехника, Россия
ЭКО-1 (СНЕЖ, Россия)
Япония
Новые товары
Емкость для столовых приб. 4отд., пласт.
Открывалка для консервных банок (настольная) 60см
Контейнер для бара 5 отд. черный, пластик.
Овощечистка 19см с плавающим лезвием, нерж.
Овощечистка 20см с пластиковой ручкой
Ложка для фруктовых шаров d=28мм
Лопатка l=20см изогнутая, нерж. с пластик. ручкой
Контейнер 4л с крышкой, полипропилен
©2017 Все права защищены
Барека.ру - комплексное оснащение Баров, Ресторанов и Кафе

8 (812) 242-19-96
8 (812) 242-19-98