БаРеКа - это комплексное оснащение баров, ресторанов и кафе,
технологическое оборудование, посуда, стекло, кухонный инвентарь,
столовые приборы, гигиеническая продукция, мебель и многое другое.
8 (812) 994-43-78
Каталог товаров
 Весовое оборудование
 Гигиеническая продукция
 Доски, таблички и маркеры меловые
 Инвентарь
 Кофемашины
 Мебель
 Механическое оборудование
 Нейтральное оборудование
 Посуда и сервировка
 Посудомоечное оборудование
 Прачечное оборудование
 Сиропы для коктейлей и топпинги
 Текстиль
 Тепловое оборудование
 Товары для домашней кухни
 Упаковка и расходные материалы
 Упаковочное оборудование
 Холодильное оборудование
 ЧАЙ и МАТЕ
 Этикет-пистолеты и ленты
Новости
2019-07-02
Новинка в БаРеКа! ЦВЕТНОЙ ФАРФОР!
2019-04-26
НОВЫЕ ВКУСЫ СИРОПОВ Don Dolce!
2018-10-09
НОВЫЙ АДРЕС.
2018-03-14
Ремонт профессионального оборудования
2018-02-03
АКЦИЯ Распродажа стекла Неман
2018-01-17
ИЗМЕНЕНИЕ РЕЖИМА РАБОТЫ

Вход
Логин

Пароль


Забыли пароль?
Регистрация
 

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

Производитель: Чувашторгтехника, Россия
Артикул: Б0300014
Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

Цена: по запросу

Запросить

Пароконвенкомат ПКА 10-1/1ПМ (бойлерный)

  • Тип: непрограммируемый;
  • Номинальная потребляемая мощность: 12,5кВт;
  • Номинальное напряжение 380В;
  • Максимальная температура шкафа: 270°С;
  • Количество воздушных ТЭНов: 3шт.;
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3шт.;
  • Тип гастроемкости: GN1/1(530х325мм);
  • Количество гастроемкостей: 10шт.;
  • Габаритный размер: 840х800х1055мм;
  • Масса: 145кг.

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМ (модель 2012 года)бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка. Удобная панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов. Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды. Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар". Режимы работы пароконвектомата бойлерного типа: Режим конвекции (до 270°С); Режим парообразования (до 100 °С); Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С); Комбинированный режим (от 35 до 270 °С);Режим разогрева.



 
Корзина
Ваша корзина пуста

Производители
1883 Maison Routin (Франция)
3D Glassware (Турция)
ABERT (Италия)
AIRHOT (Китай)
Apach (ИТАЛИЯ)
APOLLO
APS (Германия)
Arcoroc (Франция)
ATESY (Россия)
Barline
Bartscher (Германия)
BASSANINA (Италия)
Bonna (Турция)
Bormioli Rocco (Италия)
Bravilor Bonamat (Нидерланды)
BREMA (Италия)
CAMBRO
CAS (Корея)
Co-Rect (США)
Colibri D'oro (Россия)
COOLEQ (Китай)
CUCKOO
CUNILL (Испания)
De Buyer (Франция)
Don Dolce (Россия)
DRY AGER (Германия)
Electrolux
EMILE HENRY (Франция)
FACKELMANN
Fimar (Италия)
FROSTOR (Россия)
G.Benedikt (Чехия)
GASTROMIX (Китай)
GASTRORAG (Китай)
GEMLUX (Китай)
Ghidini Cipriano (Италия)
GI.METAL
GIERRE (Италия)
Giorinox (Италия)
Hamilton Beach
HENDI
HICOLD (Россия)
HQ Profiline
HURAKAN (Китай)
ICEL (Португалия)
ICEMAKE (Италия)
INDOKOR (Южная Корея)
ItPizza (Италия)
JAU (Китай)
Juiсe Master (Швейцария)
KAYSER (Австрия)
KONETEOLLISUUS (KT) (Финляндия)
Latvijas Keramika А (Латвия)
LAVARINI (Италия)
LIBBEY
Lilly Codroipo (Италия)
LILOMA (Италия)
Lime
Linden
Lubiana (Польша)
LUCIANO (Италия)
MACO (Китай, Индия)
Marlux (Франция)
Martellato (Италия)
MAS
MATFER (Франция)
MetalCraft (Индия)
MgSteel (Индия, Китай)
MVQ (Германия)
OXFORD (Бразилия)
PACKVAC (Китай)
PADERNO
Pasabahce (Турция/Россия)
PINTINOX (Италия)
POLAIR (Россия)
POZIS (Россия)
ProHotel
QUALITY ESPRESSO (Испания)
R.G.V. (Италия)
RAK Porcelain (ОАЭ)
REGENT INOX (Италия)
RETIGO (Чехия)
Robot Coupe (Франция)
Roller Grill (Франция)
Rollmatic (Италия)
SANWOZ
SAP (Италия)
Scotsman (Италия)
Securit (Нидерланды)
Sigma (Италия)
SIKOM (Россия)
SILANOS (Италия)
SIMAG, Италия
SIRMAN (Италия)
Smeg (Италия)
Stalgast (Польша)
STARFOOD
TECNOINOX (Италия)
TORK (США)
Tramontina (Бразилия)
UNOX (Италия)
VEMA (Италия)
VICTORINOX (Швейцария)
Wilmax (Англия)
XINXIN
Башкирский Фарфор (Россия)
Белхудожкерамика (Беларусь)
Германия
Греция
Испания
Италия
ИТЕРМА (Россия)
Китай
КОБОР (Россия)
Корея
НЕМАН
Нидерланды
Опытный стекольный завод/ARCOROC (Россия)
Россия
Россия-
СТИЛЛАГ (Россия)
ТоргМаш Барановичи
Труд Вача (Россия)
Турция
у
Украина
Чувашторгтехника, Россия
ЭКО-1 (СНЕЖ, Россия)
Япония
Новые товары
Доска разделочная 400х300х12мм желтая, полипропилен
Нож для чистки 7см изогнутый черный, ручка пласт.
Нож кухонный 25см красный Victorinox, ручка фиброкс
Миска d=36см v=6,0л, нерж.
Лопатка 28см изогнутая раб.часть 11,5х9см, нерж. с пласт. ручкой
Овощечистка 18,5см горизонтальная, нерж.
Овощечистка 16,8см вертикальная, нерж.
Фритюрница HURAKAN HKN-FR6E
©2017 Все права защищены
Барека.ру - комплексное оснащение Баров, Ресторанов и Кафе

8 (812) 994-43-78