Нож японский Янагиба 27см ручка беж., нерж. сталь
- Материал лезвия: нержавеющая сталь;
- Материал ручки: пластик;
- Длина лезвия: 27см;
- Толщина верхней стороны лезвия: 0,3см;
- Заточка: односторонняя;
- Длина: 41см;
- Вес: 185г.
Нож японский Янагиба 27см ручка беж., нерж. сталь применяется для нарезки широкого спектра продуктов и незаменим при приготовлении традиционных блюд японской кухни, таких как: сашими, суши и роллы. Односторонняя заточка лезвия позволяет сделать ровный, чистый и очень тонкий срез, поэтому чаще всего такие ножи используют при нарезке филе рыбы и мяса.
|