Печь конвекционная UNOX XF043
- Тип: тепловое оборудование;
- Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь;
- Управление: механическое;
- Количество уровней: 4;
- Расстояние между уровнями: 70мм;
- Размер противня: 600х400мм;
- Противни в комплект не входят;
- Режим работы: конвекция при температуре 30-260°C;
- Количество вентиляторов: 1 с возможностью реверсивного вращения;
- Технологии: AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFE™;
- Температура окружающей среды: от +5°C до +40°C;
- Мощность: 5,3кВт;
- Напряжение: 220В/380В;
- Габариты: 800х706х472мм;
- Вес: 44кг;
- Вес с упаковкой: 51кг.
Печь конвекционная UNOX XF043 применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Данная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления, внутренней подсветкой рабочей камеры. Дверца открывается сверху вниз. Система нагрева и вентилятор автоматически выключаются при открытии дверцы духовки. Технологии: AIR.Plus отвечает за оптимальное распределение воздуха внутри печи с помощью вентилятора; DRY.Plus удаляет избыточную влажность для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам; Protek.SAFE™ обеспечивает качественную теплоизоляцию и максимальную безопасность.
|
)
