Гриль для кур ECOLUN EN 268
- Тип: тепловое оборудование;
- Гриль электрический карусельного типа на 12-16 кур;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Материал задней стенки и дверцы: термостойкое стекло;
- Подсветка;
- Съемный вертел и корзины;
- Поддон для сбора жира;
- Время приготовления: 45-50мин.;
- Мощность: 6кВт;
- Напряжение: 220В;
- Габаритные размеры: 1010х600х720мм;
- Вес: 74кг.
Гриль для кур ECOLUN EN 268 предназначен для жарки тушек кур в корзине и равномерному запеканию на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером. Задняя стенка и дверь выполнены из стекла.
Курица гриль - популярное блюдо, которое готовится на различных предприятиях общественного питания, в том числе на предприятиях фаст-фуда. Для приготовления курицы гриль в больших объемах используются специальные гриль - аппараты карусельного типа, которые бывают газовые и электрические, отличаются по мощности и объему камеры. Гриль электрический для кур позволяет быстро и равномерно обжарить курицу, сохраняя сочность блюда.
|