Высечка КОЛЬЦО d=120мм гофрир. с ручкой, нерж.
- Материал: нерж.сталь;
- Диаметр гофрированного кольца: 12см;
- Диаметр гладкого кольца: 5см;
- Высота рабочей части: 5,5см;
- Высота с ручкой: 9,7см;
- Вес: 213г.
Высечка КОЛЬЦО d=120мм гофрир. с ручкой, нерж. применяется для вырубки заготовок классического кольца из песочного теста. Кондитерские высечки ускоряют процесс формирования заготовок кондитерских изделий, делают их одинакового размера и формы с гладкими или волнистыми краями. Изготавливаются высечки из нержавеющей стали ГОСТа 5632-72 с жесткой ручкой, устойчивой к сильному и постоянному давлению.
|