Фритюрница GASTRORAG CZG-HDF8 применяется для приготовления продуктов в большом количестве раскаленного масла. Электрическая фритюрница оснащена терморегулятором со специальным режимом для растапливания твердого фритюра и корзиной с термоизолированной ручкой. Котел фритюрницы является несъемным, для удобства слива масла и очистки он оборудован сливным краном.