Фритюрница AIRHOT EF4 применяется для приготовления продуктов в большом количестве раскаленного масла. Фритюрницы данной модели имеют холодную зону, позволяющую маслу намного дольше оставаться чистым, и 2 термостата: рабочий и аварийный. Для удобства очистки блок управления и жарочная ванна сделаны съемными.